Amedee - Vin naturel - domanie leonine - fiche produit

Amédée

100% SYRAH

Vignes 10 ans d’âge

Degrés alcoolique 11,5° 


LE SOL : Les vignes sont sur sol sablo-limoneux à Saint-André.

 

VINIFICATION :

  • Macération de 10 jours.
  • Pressurage puis élevage en barriques pendant 2 mois.
  • Soutirage et mise en bouteilles par gravité.